「赤ちゃんでも安心して食べられるほしいも」を合言葉に、自然の堆肥を利用しながら、無農薬でさつまいもを有機栽培しています。
安全で美味しい有機ほしいもで、みんなを笑顔にしたいから、労力と時間のかかる有機栽培・天日干しほしいもづくりに戸崎農園はこだわり続けています。
戸崎農園の干し芋は「分厚く重厚な食感で上品な甘さ」とお褒めの言葉を頂きます。この特徴を出すために必要なのが栃木県特有の気候風土なのです。
独自に研究を重ねた土と、自社で発酵させた有機肥料を使い、まるまるとしたさつまいもに育てます。
「男体おろし」でじっくり時間をかけて乾燥させることで、でんぷんから糖に変わる量が増え、美味しい干し芋になります。
干し芋の加工は全て手作業。何十万枚もの干し芋を一つ一つ丁寧に手に取り目で確認します。
当社で取り扱っている商品を全種類販売しております。
ほしいもは乾燥時間、切り方、芋の品種で味が変わります。
試食できますので、お好みのほしいもをお選びください。
栃木県下都賀郡壬生町壬生丁215-11OPEN : 10:00 ～ 15:00 月・水休み
